バトンタッチ | 訪問看護の求人は栃木県、足利市の訪問看護ステーションとことこ | ブログ

　この間まで寒い寒いと言っていたのに、もう紫外線対策が必要な季節。

1年の早いこと(年のせい？)！！

　さて、今日は私の料理自慢(笑)をしたいと思います。

先日利用者さんの奥様に、庭で収穫した夏みかんをいただきました。

昨年まではマーマレードジャムにして、お友達に差し上げていたそうです。

　しかし、今年は御主人の介護や高齢になったこともあり、「できそうにないから」と、くださいました。そこで、「よっしゃー！」と一念発起。YouTubeを見ながら挑戦してみました。

奥様は何を思いながら作ってたのかな？ご主人の事？お子さん達の事？想像しながら、ひたすら混ぜ混ぜ。

　味は正解かどうか分かりませんが、綺麗なオレンジ色のほろ苦いマーマレードジャムが完成しました！

　奥様の気持ちを思いながら、私が代わりにいただきます。